AYçIçEK YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , ağırlıklı olarak sarı renkli, akışkan bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tanelerinden presleme yöntemiyle elde edilen bu yağ türü , ve beslenme alanında hem de endüstriyel amaçlar için çok bir biçimde kullanılır. Özellikleri arasında, bol E vitamini ve düşük seviyede